Propiedades nutricionales
Se usa externamente como relajante muscular y sedante, y se puede usar para desinfectar y cicatrizar heridas. En infusión tiene propiedades estimulantes y mejora el funcionamiento del hígado. Las hojas y tallos tiernos, se suelen usar para aromatizar carnes, pescados, arroces y ensaladas.
Necesidades de la planta
- Ubicación preferente: Zonas soleadas
- Tipo de suelo: Muy poroso, no tolera el encharcamiento.
- Necesidades de abonado: Se adapta a suelos pobres pero agradece una aportación anual de abono que mejora la calidad de la planta y su producción.
- Tamaño minino de maceta: 5 litros, aunque agradece aumentar de maceta cada año.
- Espacio recomendado entre plantas: Prefiere estar solo, a 1 metro de otros cultivos.
¿Cómo cultivar?
- Se debe sembrar en primavera, o otoño e invierno en el caso de que realicemos esquejes.
- Se trasplantara cuando este bien enraizado el esqueje, o la siembra bien implantada, en aproximadamente 2 meses.
- Se debe evitar el encharcamiento y cambiar a un recipiente mayor cada 1-2 años.
- Se puede cortar los brotes tiernos casi todo el año excepto después de la floración.
Consejo
Las variedades de romero de crecimiento horizontal o postrado mantienen similares propiedades culinarias del romero común pero son plantas mas resistentes y apropiadas para el cultivo en macetas.
