Descripción
La Cebolla Fuentes se caracteriza por tener un color externo blanco-paja, capas internas blancas y por su textura tierna, crocante y bastante jugosa, gracias a su alto contenido en agua, sin embargo primordialmente destaca por ser una cebolla suave, digestiva, de limitado picor y con ausencia o leve retrogusto en boca.